SAP 학습자료
SAP를 공부하는 사람을 위한 기초 개념과 자격증 가이드입니다.
입문자가 막막해하는 지점을 실무자 관점에서 풀어냅니다.
SAP 데이터 필드 이름, 레시피 재료명으로 읽기
AUFNR, MATNR 같은 SAP 필드 이름이 외계어처럼 보이는 이유와 쉽게 해석하는 법을, 주방 레시피 카드의 재료명에 비유해 정리했습니다.
SAP 데이터 유형, 레시피·재료·주문서로 구분하기
SAP 오류의 대부분은 컨피규레이션·마스터·트랜잭션 중 하나에서 시작됩니다. 세 데이터 유형을 매장 운영 규칙·식자재 기준표·주문 기록에 비유해 정리했습니다.
SAP 자격증 vs CPIM, 조리법보다 손님 입맛을 먼저 배우는 이유
현직 PP 컨설턴트가 SAP 자격증 대신 CPIM을 먼저 추천한 이유. 시스템을 다루는 'How'와 프로세스를 이해하는 'Why'의 차이를 실무자 관점에서 정리했습니다.
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SAP 자격증 시험, 필기에서 실습 주방으로 바뀐 시험장
객관식에서 실기로 바뀐 SAP 자격증 시험. 시스템 실습 시험과 AI 시나리오 시험의 차이, 응시 절차, 꼭 알아야 할 실수까지 정리했습니다.
SAP 자격증 가이드, 자격증이라는 메뉴판 제대로 읽는 법
SAP 자격증 응시 자격부터 교육비, Stay Certified 갱신 비용, 그리고 정말 필요한지까지 입문자 눈높이로 정리했습니다.
SAP 작업장, 공정이 실제로 일어나는 주방 스테이션
SAP PP 기준정보 작업장(Work Center)이 무엇인지, 용량·원가센터·담당자 정보가 왜 필요한지 설명합니다.
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SAP 라우팅, 레시피대로 요리하는 공정 순서표
SAP PP 기준정보 라우팅(Routing)이 무엇인지, 공정 번호·작업장·표준시간이 왜 필요한지 레스토랑 비유로 설명합니다.
SAP 배치 관리, 식재료 이력을 추적하는 주방의 비밀 장부
SAP 배치(Batch)가 무엇인지, MES LOT와 어떻게 다른지, 그리고 추적성·법규 준수·재고 차별화를 위해 왜 관리해야 하는지를 레스토랑 식재료 이력 관리 비유로 설명합니다.