SAP 프로젝트
SAP를 처음 도입하고 구축하는 과정의 기록입니다.
PI 기획부터 구축, 테스트, 안정화까지 프로젝트의 큰 흐름을 다룹니다.
SAP Fit/Gap 분석, 표준과 우리 매장 사이의 간격 재기
SAP 표준 기능이 우리 회사에 얼마나 맞는지(Fit), 손봐야 할 부분은 무엇인지(Gap)를 가려내는 Fit/Gap 분석을, 본사 표준 메뉴를 우리 매장에 맞추는 과정에 빗대어 정리했습니다.
SAP 테스트 5단계, 새 매장을 여는 검증의 여정
Fit/Gap·프로토타입·단위·통합·UAT까지, SAP 프로젝트의 테스트 5단계를 새 레스토랑 매장을 여는 점검 과정에 빗대어 한눈에 정리했습니다.
SAP Best Practice, 검증된 레시피를 쓰는 이유
SAP Best Practice가 무엇인지, 왜 표준 프로세스를 기반으로 구축을 시작하는지, 그리고 표준을 100% 따르면 안 되는 이유를 밀키트 비유로 설명합니다.
SAP 구축 프로젝트, 새 매장을 여는 다섯 고비
SAP 구축 프로젝트가 어려운 진짜 이유는 기술이 아니라 사람과 소통입니다. 새 레스토랑 매장을 여는 과정에 비유해 착수부터 안정화까지 5단계를 정리했습니다.
SAP PI, 매장만 새로 단장해선 레시피가 안 바뀝니다
SAP PI(Process Innovation)가 무엇인지, 왜 시스템 도입 전에 운영 방식부터 바꿔야 하는지를 레스토랑 리뉴얼 비유로 설명합니다.
SAP PI와 구축, 매장을 기획하는 사람과 짓는 사람
같은 'SAP 컨설턴트'라는 이름표 안에서도, PI(기획)와 구축(시공)은 역할이 전혀 다릅니다. 새 매장을 여는 과정에 빗대어 두 세계의 차이와 균형을 정리했습니다.
SAP 역사, 작은 레스토랑에서 시작된 이야기
IBM을 떠난 다섯 엔지니어가 1972년 세운 SAP. R/2·R/3부터 S/4HANA까지, SAP가 어떻게 ERP의 표준이 됐는지 입문자 눈높이로 정리했습니다.
SAP 10개 모듈, 레스토랑 전체를 한눈에 보기
SAP 핵심 모듈 10가지(FI·CO·SD·MM·PP·QM·PM·PS·HR·LE)를 레스토랑 각 파트(홀·창고·주방·계산대 등)에 비유해 입문자 눈높이로 정리했습니다.
