SAP 프로젝트

SAP를 처음 도입하고 구축하는 과정의 기록입니다.
PI 기획부터 구축, 테스트, 안정화까지 프로젝트의 큰 흐름을 다룹니다.

SAP 프로젝트 2025년 9월 17일

SAP Fit/Gap 분석, 표준과 우리 매장 사이의 간격 재기

SAP 표준 기능이 우리 회사에 얼마나 맞는지(Fit), 손봐야 할 부분은 무엇인지(Gap)를 가려내는 Fit/Gap 분석을, 본사 표준 메뉴를 우리 매장에 맞추는 과정에 빗대어 정리했습니다.

SAP 프로젝트 2025년 9월 10일

SAP 테스트 5단계, 새 매장을 여는 검증의 여정

Fit/Gap·프로토타입·단위·통합·UAT까지, SAP 프로젝트의 테스트 5단계를 새 레스토랑 매장을 여는 점검 과정에 빗대어 한눈에 정리했습니다.

SAP 프로젝트 2025년 8월 27일

SAP Best Practice, 검증된 레시피를 쓰는 이유

SAP Best Practice가 무엇인지, 왜 표준 프로세스를 기반으로 구축을 시작하는지, 그리고 표준을 100% 따르면 안 되는 이유를 밀키트 비유로 설명합니다.

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SAP 프로젝트 2025년 8월 20일

SAP 구축 프로젝트, 새 매장을 여는 다섯 고비

SAP 구축 프로젝트가 어려운 진짜 이유는 기술이 아니라 사람과 소통입니다. 새 레스토랑 매장을 여는 과정에 비유해 착수부터 안정화까지 5단계를 정리했습니다.

SAP 프로젝트 2025년 8월 13일

SAP PI, 매장만 새로 단장해선 레시피가 안 바뀝니다

SAP PI(Process Innovation)가 무엇인지, 왜 시스템 도입 전에 운영 방식부터 바꿔야 하는지를 레스토랑 리뉴얼 비유로 설명합니다.

SAP 프로젝트 2025년 8월 6일

SAP PI와 구축, 매장을 기획하는 사람과 짓는 사람

같은 'SAP 컨설턴트'라는 이름표 안에서도, PI(기획)와 구축(시공)은 역할이 전혀 다릅니다. 새 매장을 여는 과정에 빗대어 두 세계의 차이와 균형을 정리했습니다.

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SAP 프로젝트 2025년 7월 16일

SAP 역사, 작은 레스토랑에서 시작된 이야기

IBM을 떠난 다섯 엔지니어가 1972년 세운 SAP. R/2·R/3부터 S/4HANA까지, SAP가 어떻게 ERP의 표준이 됐는지 입문자 눈높이로 정리했습니다.

SAP 프로젝트 2025년 7월 9일

SAP 10개 모듈, 레스토랑 전체를 한눈에 보기

SAP 핵심 모듈 10가지(FI·CO·SD·MM·PP·QM·PM·PS·HR·LE)를 레스토랑 각 파트(홀·창고·주방·계산대 등)에 비유해 입문자 눈높이로 정리했습니다.